receta
receta

Milhojas de fruta

Ingredientes

  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 4 fresas
  • 2 higos

Preparación

Limpiar la manzana, las fresas y los higos.

Cortar la manzana a rodajas finas sacándole el corazón del interior.

Pelar la naranja y cortar a rodajas finas.

Quitar el pedúnculo la fresa y cortarla a láminas finas.

Abrir los higos en forma de flor o a cuartos.

Montar el mil hojas poniendo unas cuantas láminas de fresa en la base e intercalar las
láminas de manzana y naranja. Poner arriba del todo los higos.

Información nutricional

Energía (KCal) 90
Proteínas (g) 1
Grasas (g) 0.5
Ácidos grasos saturados (g) 0
Hidratos de carbono (g) 20
Azúcares (g) 19.3
Fibra (g) 3.9
Sodio (mg) 9

La valoración nutricional no contempla la sal añadida en la receta.

Las recetas han sido elaboradas por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación que ayuda a nuestra salud, siguiendo las recomendaciones oficiales marcadas por el Instituto Catalán de la Salud (ICS) y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC).