Cereales con leche infusionada, ciruelas y almendras

Fácil Leche 1 a 15 minutos Desayuno

Ingredientes

  • 600 ml de leche desnatada
  • 80 g de cereales integrales sin azúcar
  • 1 c/s de miel
  • Hojas de menta
  • Canela en polvo

Para completar el desayuno:

  • 4 ciruelas medianas
  • 2 puñados de almendras

Valoración nutricional(Por ración)

Energía (Kcal)390
Proteínas (g)21
Grasas (g)13
Ácidos grasos saturados (g)1.2
Hidratos de carbono (g)47
Azúcares (g)36.2
Fibra (g)15
Sodio (mg)499

La valoración nutricional no contempla la sal añadida en la receta.

Preparación

Repartir en dos boles la leche desnatada y calentarlos en el microondas durante 2 minutos con las hojas de menta troceadas en el interior y la miel. Sacar del microondas y dejar infusionar tapado durante 5 minutos.

Destapar y añadir una pizca de canela y los cereales integrales. Mezclar todo.

Acompañar los boles con las ciruelas y las almendras para completar el desayuno.

Las recetas han sido elaboradas por la Fundación Alicia, experta en la investigación de alimentación que ayuda a nuestra salud, siguiendo las recomendaciones oficiales marcadas por el Instituto Catalán de la Salud (ICS) y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC).

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