Porridge

Fàcil Avena 1 a 15 minuts Esmorzar

Ingredients

  • 2 tazas de leche desnatada
  • 1 taza de avena
  • 40 g de combinación de frutos rojos y plátano
  • 20 g de nueces
  • 20 g de almendras
  • 1 c/s de miel
  • 2 c/p de cacao puro en polvo

Para completar el desayuno:

  • 2 piezas de fruta fresca de temporada

Valoració nutricional(Por ració)

Energía (Kcal)432
Proteínas (g)17
Grasas (g)14
Ácidos grasos saturados (g)1.6
Hidratos de carbono (g)38
Azúcares (g)39.6
Fibra (g)6.5
Sodio (mg)113

La valoración nutricional no contempla la sal añadida en la receta.

Preparació

En un cazo, cocinar a fuego medio la leche y la avena durante 15 minutos sin dejar de remover.

Añadir el cacao en polvo. Mezclar hasta que quede uniforme. Si quedar muy seco, añadir más leche desnatada.

Servir en dos boles con los frutos rojos, algunas rodajas de plátano y los frutos secos troceados.

Completar a media mañana el desayuno con una pieza de fruta fresca de temporada por persona.

Les receptes han estat elaborades per la Fundació Alícia, experta en la investigació d'alimentació que ajuda a la nostra salut, seguint les recomanacions oficials marcades per l'Institut Català de la Salut (ICS) i la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC).

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