Entrepà de formatge fresc i figues

Fàcil Pa 1 a 15 minuts Esmorzar

Ingredients

  • 2 barretes de pa integral o de cereals (90 g/unitat)
  • 20 g de ruca
  • 90 g de formatge fresc 0 % M.G.
  • 3 figues
  • 20 g de nabius
  • 1 c/s d’oli d’oliva verge

Valoració nutricional(Per ració)

Energia (Kcal)386
Proteïnes (g)14
Greixos (g)12
Àcids grassos saturats (g)2.6
Hidrats de carboni (g)56
Sucres (g)18.1
Fibra (g)9
Sodi (mg)673

La valoració nutricional no contempla la sal afegida a la recepta.

Preparació

Talleu les barretes de pa per la meitat i torreu-lo lleugerament en una paella.

Talleu el formatge fresc a rodanxes.

Renteu i talleu les figues a grills. Renteu els nabius.

Poseu les rodanxes de formatge fresc sobre la base del pa torrat. Afegiu-hi a sobre els grills de figues i els nabius.

Col·loqueu unes fulles de ruca i condimenteu-ho amb unes gotes d’oli d’oliva.

Les receptes han estat elaborades per la Fundació Alícia, experta en la investigació d'alimentació que ajuda a la nostra salut, seguint les recomanacions oficials marcades per l'Institut Català de la Salut (ICS) i la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC).

T'ha agradat la recepta?